食品营销工程师招生简章
职业定义:同时具有管理学和食品工程学知识,向下游食品企业提供食品添加剂和配料生产应用技术,能从事食品生产技术管理、市场营销、企业管理的高级技术应用型复合人才。
职业概况:报考食品营销工程师,对口的专业是食品添加剂与配料的应用和市场开发。其核心课程,包括食品添加剂应用、食品工艺概论、企业管理制度构建、市场营销商务、创新思维与科研开发、国际标准舞、企业发展战略等。就业领域是,食品添加剂与配料行业。
食品营销工程师和食品营销师的区别是:食品营销师主要从事方便面、饮料等大众食品的销售,基本不涉及食品生产技术。而从事食品添加剂和配料的营销,销售对象为食品企业,需要和工厂的技术开发人员沟通,以技术带动销售,帮助企业解决实际生产中的困难并开发新产品。所以,只有同时具有管理学和食品工程学知识,才能胜任此类工作。
食品营销工程师和食品添加剂配料工程师的区别是:前者偏重销售,后者偏重生产和应用。
食品添加剂是食品工业的灵魂,没有食品添加剂就没有现代食品。目前,超过97%的食品含有食品添加剂。从事食品添加剂和配料生产的企业有近万家,严重缺乏此类复合性人才。
职业技能:
该职业技能共分三级:助理食品营销工程师、食品营销工程师、高级食品营销工程师。
申报条件:(具备下列条件之一)
一、助理食品营销工程师:
1、大专以上或同等学历者;
2、中职以上或同等学历,从事相关工作一年以上者。
3、中职或同等学历,专业知识和实操技能特别优秀者。
二、食品营销工程师:
1、已通过助理食品营销工程师资格认证者;
2、本科以上或同等学历者;
3、大专以上或同等学历,从事相关工作两年以上者。
4、大专或同等学历,专业知识和实操技能特别优秀者。
三、高级食品营销工程师:
1、已通过食品营销工程师资格认证者;
2、研究生以上或同等学历者;
3、本科以上或同等学历,从事相关工作两年以上者;
4、大专以上或同等学历,从事相关工作三年以上者。
发证机构:
1、JYPC考试认证中心,由江苏英才职业技能鉴定集团于1999年投资创办。
2、第三方认证,是国际通行的认证体系,它通过竞争取得社会承认和社会地位,往往更加重视质量和信用,更加紧密结合经济与生产的实际需要,更加能够适应职场变化和社会发展。
3、提供考试辅导专用教材,公共课书上带有“JYPC考试认证中心指定教材”字样,为国家正式出版教材。专业课教材在编辑完成前,专业辅导用书另行推荐。
4、考试合格者,证书须加盖“JYPC考试认证中心职业技能鉴定专用章”钢印,方才有效。
考试时间:
每年统考五次,时间为4月、6月、8月、10月和12月。
具体考试日期、地点、方式,由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。
考试科目:
《食品营销工程师职业能力考试指南》(专业课、必考科目)
《职业素养职业能力考试指南 》(公共课、必考科目)
《英语职业能力考试指南》(公共课、选考科目)
《计算机职业能力考试指南》(公共课、选考科目)
《食品营销工程师职业能力考试指南》考试,一般分为理论和实操两部分;高级师级(一级)认证,还要提供专业理论研究成果或者工作实践成果,经过专家评审。
颁发证书:
注册职业技能证书:助理食品营销工程师(三级)
专项能力证书:职业素养(三级)、公共英语(三级)、计算机应用工程师(三级)
注册职业技能证书:食品营销工程师(二级)
专项能力证书:职业素养(二级)、公共英语(二级)、计算机应用工程师(二级)
注册职业技能证书:高级食品营销工程师(一级)
专项能力证书:职业素养(一级)、公共英语(一级)、计算机应用工程师(一级)
收费标准:
1、助理食品营销工程师(三级) 3800元;
2、食品营销工程师(二级)6800元;
3、高级食品营销工程师(一级)9800元。
以上费用包含:报名费、教材费、认证费、命题费、监考费、场地费、考试费、阅卷费、高级职业技能评审费等,包括专业课和公共课及其对应证书的费用。
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