调香师招生简章
职业定义:
使用香料及辅料,进行香精配方设计和调配的人员。
从事的主要工作内容:设计各种香型的香精配方;选择所使用的原料及辅料;调配符合配方要求的香精;选择合适的香精生产技术;评价香精产品及加香产品的香气并进行质量监控;探索新的香料化合物的应用;评价新的香料品种并进行感官和应用试验;调整和更新香精配方,保障香精产品的安全性。
职业概况:
香料香精工业为加香产品提供重要香原料。香料分为天然香料与合成香料,香料是调配香精的原料。香精是按特定的配方由几种或几十种香料配制而成的,具有一定香型的香料混合体。香精广泛应用于食品、饮料、酒类、卷烟、化妆品、洗涤用品、牙膏、医药、饲料、环保、纺织、纸张、皮革、塑料、涂料等各类加香产品中。香精在加香产品中起着画龙点睛的作用,因此,香精被称为加香产品的“灵魂”。不同香型的香精都是经过调香人员精心调配出来的,一名优秀的调香师,不仅应具有精湛的技术,更应具有较高的艺术修养。
随着经济与科技的快速发展,我国的香料香精行业有了长足的进步。立体结构对分子化合物的影响及生物工程技术、高精分离技术、现代分析仪器与分析方法的运用,极大地丰富了调香人员的视角。香料香精行业的发展程度与人民生活水平的高低密切相关。调香师是为人民群众更好地享受生活,为人们生活增香赋美的职业。从消费趋势来看,人们对该职业的需求越来越大,规范调香师职业必将为美化人民生活做出积极的、更大的贡献。随着人民生活水平的日益提高,香料香精需求量增加很快。这导致对调香人员的需求也逐年增多,在现有调香人员的基础上,以每年15%以上的速度递增。目前,我国从事香料香精生产的企业近千家,调香人员约5万人左右。
在遵守国家法律、法规及相关标准的基础上,用科学的方法来充分展现调香人员的创造力和鉴赏力,是调香人员在工作中应遵循的基本点,也是香料香精行业发展的充分必要条件。
调香师这一新职业的确立,对于打造一支技术娴熟、手艺高超的调香技术人才队伍,提高我国相关产品核心竞争力,满足人民群众日益增长的物质文化需要有一定的意义。
职业技能:
该职业技能共分三级:助理调香师、调香师、高级调香师。
申报条件:(具备下列条件之一)
一、助理调香师:
1、大专以上或同等学历者;
2、中职以上或同等学历,从事相关工作一年以上者。
3、中职或同等学历,专业知识和实操技能特别优秀者。
二、调香师:
1、已通过助理调香师资格认证者;
2、本科以上或同等学历者;
3、大专以上或同等学历,从事相关工作两年以上者。
4、大专或同等学历,专业知识和实操技能特别优秀者。
三、高级调香师:
1、已通过调香师资格认证者;
2、研究生以上或同等学历者;
3、本科以上或同等学历,从事相关工作两年以上者;
4、大专以上或同等学历,从事相关工作三年以上者。
发证机构:
1、JYPC考试认证中心,由江苏英才职业技能鉴定集团于1999年投资创办。
2、第三方认证,是国际通行的认证体系,它通过竞争取得社会承认和社会地位,往往更加重视质量和信用,更加紧密结合经济与生产的实际需要,更加能够适应职场变化和社会发展。
3、提供考试辅导专用教材,公共课书上带有“JYPC考试认证中心指定教材”字样,为国家正式出版教材。专业课教材在编辑完成前,专业辅导用书另行推荐。
4、考试合格者,证书须加盖“JYPC考试认证中心职业技能鉴定专用章”钢印,方才有效。
考试时间:
每年统考五次,时间为4月、6月、8月、10月和12月。
具体考试日期、地点、方式,由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。
考试科目:
《调香师职业能力考试指南》(专业课、必考科目)
《职业素养职业能力考试指南 》(公共课、必考科目)
《英语职业能力考试指南》(公共课、选考科目)
《计算机职业能力考试指南》(公共课、选考科目)
《调香师职业能力考试指南》考试,一般分为理论和实操两部分;高级师级(一级)认证,还要提供专业理论研究成果或者工作实践成果,经过专家评审。
颁发证书:
注册职业技能证书:助理调香师(三级)
专项能力证书:职业素养(三级)、公共英语(三级)、计算机应用工程师(三级)
注册职业技能证书:调香师(二级)
专项能力证书:职业素养(二级)、公共英语(二级)、计算机应用工程师(二级)
注册职业技能证书:高级调香师(一级)
专项能力证书:职业素养(一级)、公共英语(一级)、计算机应用工程师(一级)
收费标准:
1、助理调香师(三级) 3800元;
2、调香师(二级)6800元;
3、高级调香师(一级)9800元。
以上费用包含:报名费、教材费、认证费、命题费、监考费、场地费、考试费、阅卷费、高级职业技能评审费等,包括专业课和公共课及其对应证书的费用。
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